ชื่อโครงงาน : ปลูกต้นอ่อนผักบุ้งปลอดสารพิษ
ระดับชั้น : อนุบาล 2/3
จำนวน : 21 คน
ระยะเวลา : 20 วัน
ครูประจำชั้น : ครูสังวาลย์ พรหมทา และครูพิมพ์วลัชน์ นิยมญาติ
วัตถุประสงค์ของการจัดทำโครงงาน
1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้เกิดการเรียนรู้ผ่านกระบวนการลงมือปฏิบัติจริงในการปลูกต้นอ่อนผักบุ้งปลอดสารพิษ
2. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนเกิดทัศนคติที่ดีต่อการปลูกผักและรับประทานผัก
3. เพื่อส่งเสริมสนับสนุนในนักเรียนได้รู้จักการปลูกผักในพื้นที่ที่จำกัด
4. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนปลูกผักไว้รับประทานเองเพื่อลดค่าใช้จ่ายรวมถึงเพิ่มรายได้ในการปลูกผักจำหน่ายเป็นรายได้เสริม
5. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมร่วมกันและมีความรับผิดชอยในการนำอุปกรณ์มาทำร่วมกับผู้อื่น เช่น นักเรียนทุกคนมีหน้าที่นำตะกร้าของตนเองมาคนละ 1 ใบ รวมถึงบัวรดน้ำมาจากบ้าน
ระยะที่ 1 : เริ่มต้นโครงงาน
คุณครูสนทนาพูดคุยกับนักเรียนถึงโครงการเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และประโยชน์ของผัก จนเกิดความอยากรู้อยากทดลองปลูกผักบุ้ง
ระยะที่ 2 : พัฒนาโครงงาน
กำหนดปัญาการปลูกต้นอ่อนผักบุ้งปลอดสารพิษ
ระยะที่ 3 : การดำเนินการ การติดตาม ประเมินผล และรายงานผลสรุป
- ทำการทดลองลงมือปฏิบัติ ปลูกต้นอ่อนผักบุ้งปลอดสารพิษ พร้อมทั้งสนทนาก่อนทำการทดลองปลูก
- การดำเนินการตามขั้นตอน โครงงาน ปลูกต้นอ่อนผักบุ้งปลอดสารพิษให้
- ให้คำอธิบายขั้นตอนและวิธีการที่สำคัญในการปลูกต้นอ่อนผักบุ้งปลอดสารพิษ
- มอบหมายให้นักเรียนนำผลงานกลับไปบ้านเพื่อให้ผู้ปกครองได้ชื่นชมผลงาน