ReadyPlanet.com
dot dot
dot
ปฏิทินโรงเรียน
dot
bullet2562
bullet2561
bullet2560
dot
กิจกรรมเสริมในหลักสูตร
dot
bulletSwimming Class
bulletMusic Class
bulletComputer Class
dot
รอบรั้วใจรัก
dot
bulletอาเซียน (AEC)
bulletบันทึกเทปรายการซูเปอร์จิ๋ว
bulletเก็บตกบรรยากาศการซ้อมฟุตบอล "สิงห์นักเตะ"
bulletตรวจสุขภาพประจำปีจากคณะแพทย์โรงพยาบาลไทยนครินทร์
bulletธรรมะกับพระอาจารย์
bulletแก้งค์ฉลาดคิด(ส์)กับแบร์นจูเนียร์
bulletแสดงบัลเ่ล่ต์ถวายพระพรในหลวง
bulletโรงพยาบาลไทยนครินทร์เข้ามาตรวจสุขภาพประจำปี
bulletกิจกรรมจากสวนสนุก Funarium
bulletร่วมแสดงบัลเล่ต์งานวันเด็กที่เมกาบางนา
bullet ทรูปลูกปัญญา ชาแนล ถ่ายทำรายการ "What 'ศัพท์"
bulletการแสดงบัลเล่ต์ถวายพระพรแด่ในหลวง
bulletนักเรียนชั้นอนุบาล3ลงนามถวายพระพรในหลวงและพระราชินี
bulletบริษัทรักลูกกรุ๊ป รายการ Talk about kids
dot
เกร็ดสาระน่ารู้
dot
bullet5 โรคของเด็กที่ต้องระวังในหน้าฝน
bulletวิธีเลี้ยงลูกให้เป็นเด็กดื้อ
bulletการเรียนรู้ผ่านการตั้งคำถาม
bulletไม่สบาย...ไข้ขึ้นอีกแล้วจร้า !!!
bulletเล่นดนตรี..สร้างนิสัยดี
bulletเปิด AEC ครอบครัวเกี่ยวอะไรด้วย
bulletรับมือลูกตอนปิดเทอม
bulletไข้หวัดใหญ่กับ ไข้หวัดธรรมดา แตกต่างกันอย่างไร?
bulletรู้จักโรคมือ เท้า ปาก
bulletสุขภาพดีรับหน้าฝน
bulletดูแลลูก...ให้ห่างเกม
dot
นวัตกรรมการเรียนการสอนแบบ Project Approach
dot
bulletปีการศึกษา 2558
bulletปีการศึกษา 2559


สถาบัน Fun Language
นานมีบุ๊ค


โครงงานข้าวต้มมัด

ชื่อโครงงาน : ข้าวต้มมัด

ชั้นเรียน : อนุบาล 3/1

จำนวน : 20 คน

ระยะเวลา : 1 วัน

ครูประจำชั้น

นางสาวจริยา  สวัสดี

นางสาวจิตรา  ชาวสวนแตง

  

 

วัตถุประสงค์

- เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และได้ลงมือปฏิบัติจริง

- เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักประโยชน์ของใบตองจากต้นกล้วยสามารถนำมาใช้ห่อขนมได้

- เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการทำข้าวต้มมัด

- เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข

- เพื่อให้นักเรียนรู้จักการรอคอยและมีความอดทน

 

ระยะที่ 1 : เริ่มต้นโครงงาน

-  คุณครูสอนหน่วยการเรียนเรื่องต้นไม้

-  คุณครูสนทนาถึงต้นกล้วยซึ่งมีประโยชน์มาก ทุกส่วนประกอบของต้นกล้วยสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด เช่น ผล ใบ ดอก และลำต้น

-  คุณครูสนทนาถึงประโยชน์ของใบตองว่าใช้ทำอะไรได้บ้าง

-  คุณครูถามเด็กว่าขนมอะไรที่ใช้ใบตองห่อได้บ้าง

- คุณครูและนักเรียนร่วมกันเสนอขั้นตอนในการทำข้าวต้มมัดตามความคิดของนักเรียน

        คุณครูสนทนาเกี่ยวกับเรื่องต้นไม้ และได้พูดคุยถึงต้นกล้วย ที่ส่วนประกอบต่าง ๆ มีประโยชน์ทุกส่วนเช่น ผล ใบ ดอก และลำต้น โดยเฉพาะใบของกล้วยที่เรียกว่า "ใบตอง" นั้นสามารถนำมาห่อขนมได้ นักเรียนเคยเห็นขนมที่ใช้ใบตองห่อหรือไม่ ? 

          ครูซักถามนักเรียนว่าเราจะทำขนมอะไรที่ใช้ใบตองห่อดี นักเีรยนส่วนมากเลือกที่จะทำข้าวต้มมัดเพราะว่าเคยรับประทานแต่ยังไม่รู้วิธีทำ ดังนั้นคุณครูจึงอธิบายวิธีการและขั้นตอนต่าง ๆ ในการทำข้าวต้มมัดให้นักเรียนฟังก่อนและได้เขียนสมุดสื่อสารแจ้งให้ผู้ปกครองทราบถึงโครงงานที่จะทำกันโดยให้นักเรียนนำกล้วยน้ำว้าสุกมาคนละ 2 ผล

 

  

  

 

 

ระยะที่ 2 : พัฒนาโครงงาน

- กำหนดปัญหาในการทำข้าวต้มมัด

- ให้นักเรียนตั้งคำถาม สมมติฐานตามความอยากรู้ของนักเรียนโดยให้คุณครูช่วยชี้แนะ

- คุณครูสนทนากับนักเรียนและสาธิตขั้นตอนการทำข้าวต้มมัดให้นักเรียนดู

- คุณครูและนักเรียนร่วมกันทำข้าวต้มมัดตามลำดับขั้นตอน

          หลังจากแจ้งผู้ปกครองรับทราบและนักเรียนได้นำกล้วยน้ำว้าสุกมาแล้วคุณครูจึงพานักเรียนมาดูส่วนประกอบของการทำข้าวต้มมัด และให้เด็กบอกวิธีการทำข้าวต้มมัดตามความเข้าใจของนักเรียน

สมมติฐานที่ 1 : นำส่วนผสมทั้งหมดห่อใบตองแล้วนำไปต้ม

สมมติฐานที่ 2 : นำส่วนผสมทั้งหมดไปต้มแล้วห่อด้วยใบตอง

สมมติฐานที่ 3 : นำทุกอย่างต้มไปด้วยกัน

          คุณครูอธิบายเพิ่มเติมจากที่นักเรียนบอกมาและอธิบายขั้นตอนการทำข้าวต้มมัดให้นักเรียนเข้าใจอีกครั้ง

 

 

 

ระยะที่ 3 : รวบรวมสรุป

-  สรุปผลการทำข้าวต้มมัด

-  พูดคุยและสนทนากับนักเรียนถึงขั้นตอนการทำข้าวต้มมัด

-  คุณครูกับนักเรียนสรุปร่วมกันถึงขั้นตอนการทำข้าวต้มมัดและกินข้าวต้มมัดร่วมกัน

          คุณครูอธิบายเพิ่มเติมจากที่นักเรียนบอกมาและอธิบายขั้นตอนการทำข้าวต้มมัดให้นักเรียนเข้าใจอีกครั้ง

 

  

 

 







Copyright © 2010 All Rights Reserved.
โรงเรียนใจรักอนุบาล 39/1 ซอยปุณณวิถี 29 ถนนสุขุมวิท101 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพฯ 10260 โทร.0-2741-8661-3 แฟกซ์.0-2332-5930 www.jai-rak.com